Description

Découvrez la start-up Gr’eat Granola qui vend des granola bio partout en Belgique. L’équipe, qui compte aujourd’hui 10 personnes, vous propose des granola sucrés et salés, pour tous les repas de la journée. L’entreprise se veut à la fois écologique, avec un packaging compostable et recyclable, et social, avec des démarches sociétales telles que l’inclusion de personnes souffrant d’un handicap.

Comment se mange le granola bio ?

Le granola bio de Gr’eat Granola peut se manger de beaucoup de manières différentes, en fonction de vos préférences. Amélie, fondatrice de la start-up, a décidé de décliner son granola sucré pour en faire une version salée qui peut être utilisée comme garniture pour un grand nombre de repas (et qui peut remplacer le pain). Voici quelques idées de recettes dans lesquelles vous pouvez inclure le granola bio de la start-up belge :

• Smoothies
• Cake à la banane
• Soupe
• Ricotta
• Patates douces
• Gaufres
• Yaourt
• Houmous
• Etc.

Toutes les idées de recettes (liste d’ingrédients et instructions incluses) se trouvent sur le site internet de Gr’eat Granola. Vous en trouverez encore plus sur les réseaux sociaux et sur le blog Celebr’eat (les recettes de ce dernier n’incluent pas toujours les granola bio).

Quels sont les gestes biologiques de Gr’eat Granola ?

Comme elle l’explique sur le site internet des granola bio, Amélie a grandi à la campagne et y a développé une connexion profonde avec la nature et un intérêt pour la cuisine d’ingrédients provenant du jardin. Ce n’est donc pas par hasard que la start-up fait beaucoup de démarches écologiques et sociales.

L’approvisionnement des ingrédients est aussi local que possible, l’entreprise est attentive à la juste rémunération des travailleurs. Par exemple, pour l’achat des noix de cajou, la production du granola bio est locale (près de Bruxelles) et se fait à la main, le packaging est compostable et recyclable. Certaines entreprises reçoivent le granola bio sucré et salé dans des godets réutilisables, pour permettre une vente en vrac. Les 4 ouvriers de la production sont issus de l’immigration et travaillent pour leur intégration. La start-up a décidé de rétribuer un pourcentage des ventes à différentes associations et encore plein d’autres facteurs et démarches.

Conclusion

Gr’eat Granola vend son granola bio avec succès à travers la Belgique. La start-up se différencie par toute une série de démarches sociétales et environnementales. L’équipe ne fait non seulement attention à proposer un produit de qualité, qui est 100% biologique, sans gluten et produit à la main mais aussi à l’image que reflète l’entreprise.